じっくり40日間熟成で、

肉の旨みを最大限に引き出した豚肉を使用。

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こだわりの粗挽き衣で「サクサク」の食感と

ジューシーに揚がったお肉は甘みが増して

一層おいしくいただけます。

また、熱々の鉄板に「ジュワッ」と広がる

特製味噌の香りは食欲をそそります！